旋渦混合器是利用偏心旋轉使試管等容器中的液體產生渦流，從而達到使溶液充分混合之目的。
混合器特點是混合速度快、液體呈旋渦狀能將附在管壁上的試液全部混均，適用于一般試管、燒杯、燒瓶、分液、漏斗內液體的混合均勻，對于一些難溶解的藥物如紅霉素，染色液等也甚易混勻，混合液體無需電動攪拌和磁力攪拌，所以混合液體不受外界污染和磁場影響。因此，它作為化驗分析的得力輔助工具，廣泛用于環境監測、醫療衛生、石油化工、食品、冶金等各類大專院校、科研和生產企業的實驗室、化驗室作混合勻和、萃取之用；作生物、生化、細胞、菌種等各種樣品振蕩培養之用。
旋渦混合器選購主要考慮以下幾個方面：
混合器的轉速大小是客戶的指標，它直接決定混合效果，但是不是決定儀器價格的主要因素，隨著技術不斷進步，現在市場上的混合器轉速一般都可以達到1500-3000轉/分，基本可以滿足一般的混勻要求，價格的區別更多的是由儀器的擴展功能造成的，另外工作臺（碗型與平板型）、工作方式（連續、點觸、調速）振動方式（往復式、水平圓周式）、主體材料（重鑄鋁、鍍鋅鑄鐵、亞鑄鋁合金；加強塑料、阻燃的ABS材料）、振幅(4.5mm、6mm)速度顯示（刻度、LED線性圖顯示）的差異也決定了產品的品質和價格。
